图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Trocken-Backhefe (Backfee)属于“酵母”分类。 每100克提供344 kcal（1,443 kJ）能量。 每份7g约含24 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量比同类产品中位数低80%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高500%。 其膳食纤维含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有1种食品添加剂：E491 - 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)。 销售地区：法国、德国和瑞士。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（7g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,443 kJ / 344 kcal | 17% | 101 kJ / 24 kcal |
| 脂肪 | 6.6 g | 9% | 0.46 g |
| 饱和脂肪 | 6 g | 30% | 0.42 g |
| 碳水化合物 | 15 g | 6% | 1.1 g |
| 糖 | 0.1 g | 0% | < 0.01 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 25 g | 100% | 1.8 g |
| 蛋白质 | 43 g | 87% | 3 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“酵母”分类中61种产品的中位数。
配料
Trockenbackhefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Trocken-Backhefe的热量是多少？
Trocken-Backhefe每100克含344 kcal，每份7g约含24 kcal。
Trocken-Backhefe是纯素的吗？
无法确定：Trocken-Backhefe的部分配料可能来自植物，也可能来自动物。请查看包装或联系生产商。
Trocken-Backhefe含有棕榈油吗？
Trocken-Backhefe的配料表中未检测到棕榈油。
Trocken-Backhefe含有哪些食品添加剂？
Trocken-Backhefe含有：E491 - 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)。
