图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Authentic Mayonnaise (Colway)属于“蛋黄酱”分类。 每100克提供720 kcal（2,923 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低100%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有3种食品添加剂：E330 - 檸檬酸、E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸和E415 - 黄原胶。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 2,923 kJ / 720 kcal | 36% |
| 脂肪 | 79 g | 113% |
| 饱和脂肪 | 6 g | 30% |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% |
| 糖 | 0 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 0 g | 0% |
| 盐 | 1.2 g | 20% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“蛋黄酱”分类中1,552种产品的中位数。
配料
vegetable oil (contains antioxidant (330)], salted egg yolk [egg yolk, salt), water, spirit vinegar, sugar, salt, lime juice concentrate, thickener (415), natural mustard flavour, antioxidant (385), contains 8,8% egg yolk, contains egg
过敏原
食品添加剂
常见问题
Authentic Mayonnaise的热量是多少？
Authentic Mayonnaise每100克含720 kcal。
Authentic Mayonnaise是纯素的吗？
不是。Authentic Mayonnaise的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Authentic Mayonnaise含有棕榈油吗？
Authentic Mayonnaise的配料表中未检测到棕榈油。
Authentic Mayonnaise含有哪些食品添加剂？
Authentic Mayonnaise含有：E330 - 檸檬酸、E385 - 鈉鈣乙二胺四乙酸和E415 - 黄原胶。
Authentic Mayonnaise含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Authentic Mayonnaise的标签列出了以下过敏原：雞蛋。请务必查看包装。
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