图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Hummus (NOA)属于“鹰嘴豆泥”分类。 每100克提供261 kcal（1,038 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低23%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高43%。 配料表中含有1种食品添加剂：E330 - 檸檬酸。 销售地区：法国和德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,038 kJ / 261 kcal | 13% |
| 脂肪 | 20 g | 29% |
| 饱和脂肪 | 2.2 g | 11% |
| 碳水化合物 | 11 g | 4% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0.13 g | |
| 多元醇 | 0.28 g | |
| 淀粉 | 8.4 g | |
| 膳食纤维 | 5.8 g | 23% |
| 蛋白质 | 6.5 g | 13% |
| 盐 | 1.5 g | 25% |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 0 µg | |
| 维生素D | 0 µg | |
| 维生素E | 5.4 mg | |
| 维生素C | 0.28 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | |
| 钙 | 119 mg | |
| 铁 | 1.9 mg | |
| 镁 | 51 mg | |
| 钾 | 133 mg | |
| 锌 | 1.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 56 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“鹰嘴豆泥”分类中1,246种产品的中位数。
配料
Gekochte Kichererbsen 56% (Wasser, Kichererbsen), Wasser, Rapsöl, Sesammus 8%, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensaure; Rohrohrzucker, Gewürze
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
芝麻
食品添加剂
常见问题
Hummus的热量是多少？
Hummus每100克含261 kcal。
Hummus是纯素的吗？
是的。根据配料表，Hummus不含动物来源的配料。
Hummus含有棕榈油吗？
Hummus的配料表中未检测到棕榈油。
Hummus含有哪些食品添加剂？
Hummus含有：E330 - 檸檬酸。
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