图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Worcester Sauce (Appel)属于“伍斯特酱”分类。 每100克提供67 kcal（245 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低34%。 其盐含量比同类产品中位数高38%。 配料表中含有2种食品添加剂：E150c - 氨法焦糖和E260 - 乙酸。 销售地区：法国和德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 245 kJ / 67 kcal | 3% |
| 脂肪 | 0.1 g | 0% |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 1% |
| 碳水化合物 | 13 g | 5% |
| 糖 | 13 g | 14% |
| 添加糖 | 7.7 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | |
| 淀粉 | 0.03 g | |
| 膳食纤维 | 0.05 g | 0% |
| 蛋白质 | 1 g | 2% |
| 盐 | 3.9 g | 65% |
| 胆固醇 | 0 mg | |
| 酒精 | 0.7 % vol | |
| 维生素A | 0 µg | |
| 维生素D | 0 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 0.18 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | |
| 钙 | 8.4 mg | |
| 铁 | 0.23 mg | |
| 镁 | 8.9 mg | |
| 钾 | 50 mg | |
| 锌 | 0.04 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 2.5 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“伍斯特酱”分类中58种产品的中位数。
配料
Wasser, Malzessig (enthält Gerste), Zucker, Branntweinessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mango Chutney (Zucker, Mango, Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Likörwein, Tomatenmark, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Johannisbeersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, roter Johannisbeersaft, Zucker), Farbstoff E150c, Aroma, Rum. Kann Spuren von Fisch erhalten.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Worcester Sauce的热量是多少？
Worcester Sauce每100克含67 kcal。
Worcester Sauce含有棕榈油吗？
Worcester Sauce的配料表中未检测到棕榈油。
Worcester Sauce含有哪些食品添加剂？
Worcester Sauce含有：E150c - 氨法焦糖和E260 - 乙酸。
Worcester Sauce含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Worcester Sauce的标签列出了以下过敏原：旱芹、麸质、芥末醬和大豆类制品。请务必查看包装。
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