图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Shortbread (Bold)属于“苏格兰黄油酥饼”分类。 每100克提供516 kcal（2,135 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低20%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高19%。 配料表中含有3种食品添加剂：E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠和E502 - 碳酸盐。 销售地区：法国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 2,135 kJ / 516 kcal | 26% |
| 脂肪 | 28 g | 40% |
| 饱和脂肪 | 16 g | 80% |
| 碳水化合物 | 59 g | 23% |
| 糖 | 15 g | 16% |
| 添加糖 | 7.4 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 7.6 g | |
| 膳食纤维 | 0.32 g | 1% |
| 蛋白质 | 5.7 g | 11% |
| 盐 | 0.75 g | 13% |
| 胆固醇 | 168 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 521 µg | |
| 维生素D | 0.87 µg | |
| 维生素E | 1.7 mg | |
| 维生素C | 0.01 mg | |
| 维生素B12 | 0.13 µg | |
| 钙 | 15 mg | |
| 铁 | 0.13 mg | |
| 镁 | 8.6 mg | |
| 钾 | 41 mg | |
| 锌 | 0.15 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“苏格兰黄油酥饼”分类中219种产品的中位数。
配料
Farine de blé contient du _gluten_ (avec de la farine de blé, du carbonate de calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), _beurre_ non salé (_lait_) (34%) - sucre en poudre - farine de maïs - farine de riz - sel - agent levant : bicarbonate de sodium.
过敏原
乳
可能含有微量
坚果
食品添加剂
常见问题
Shortbread的热量是多少？
Shortbread每100克含516 kcal。
Shortbread是纯素的吗？
不是。Shortbread的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Shortbread含有棕榈油吗？
Shortbread的配料表中未检测到棕榈油。
Shortbread含有哪些食品添加剂？
Shortbread含有：E500 - 碳酸钠类、E500ii - 碳酸氢钠和E502 - 碳酸盐。
Shortbread含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Shortbread的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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