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食品添加剂
E511
E511
E511: 氯化镁
稳定剂
凝固剂
存在于232种产品中
E511是什么?
E编号
E511 — 氯化镁
功能
稳定剂和凝固剂
产品数
存在于232种产品中
常见于
豆腐
23
原味豆腐
18
肉类替代品
11
烟熏豆腐
9
植物肉
9
中式饺子
8
素食香肠
4
植物性涂抹酱
4