Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA
Коротко про продукт
Mortadella (Esselunga) — продукт із категорії «Мортадела». Його енергетична цінність — 320 ккал (1 325 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 100% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 17% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому близький до медіани його категорії. У його складі 2 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію і E301 - Аскорбат натрію. Продається в таких країнах: Італія.
Харчова цінність
| Харчова цінність | На 100 г / 100 мл | % РС* |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 1 325 kJ / 320 kcal | 16% |
| Жири | 28 g | 40% |
| Насичені жири | 9,8 g | 49% |
| Вуглеводи | 1 g | 0% |
| Цукри | 1 g | 1% |
| Додані цукри | 0,5 g | |
| Поліоли | 0 g | |
| Крохмаль | 0 g | |
| Харчові волокна | 0 g | 0% |
| Білки | 16 g | 32% |
| Сіль | 2,2 g | 37% |
| Холестерин | 76 mg | |
| Алкоголь | 0 % vol | |
| Вітамін A | 4,4 µg | |
| Вітамін D | 0,49 µg | |
| Вітамін E | 0,12 mg | |
| Вітамін C | 0,26 mg | |
| Вітамін B12 | 0,57 µg | |
| Кальцій | 10 mg | |
| Залізо | 0,85 mg | |
| Магній | 28 mg | |
| Калій | 367 mg | |
| Цинк | 2,3 mg | |
| Фрукти, овочі та бобові | 0 % |
*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).
Порівняння зі схожими продуктами
Медіанні значення для 236 продуктів категорії «Мортадела».
Склад
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Алергени
На етикетці алергени не зазначено.
Харчові добавки
Поширені запитання
Скільки калорій у продукті Mortadella?
Mortadella містить 320 ккал на 100 г.
Чи підходить Mortadella веганам?
Ні. У складі продукту Mortadella є щонайменше один інгредієнт тваринного походження.
Чи є в продукті Mortadella пальмова олія?
У складі продукту Mortadella пальмової олії не виявлено.
Які харчові добавки містить Mortadella?
Mortadella містить: E250 - Нітрит натрію і E301 - Аскорбат натрію.
Корисніші альтернативи
Популярні продукти тієї ж категорії з кращим Nutri-Score.
