Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Prosciutto cotto

Dulano · 200 g

Nutri-ScoreДуже висока харчова якість

Група NOVAУльтраоброблені продукти

116

kcalНа 100 г / 100 мл

Помірний вміст жирівНизький вміст насичених жирівНизький вміст цукруНизький вміст солі

Штрихкод: 4056489656296
Категорія: Варена шинка
Розмір порції: 34 g
Продається в країнах: Німеччина

Коротко про продукт

Prosciutto cotto (Dulano) — продукт із категорії «Варена шинка». Його енергетична цінність — 116 ккал (485 кДж) на 100 г. Одна порція (34 g) містить близько 39 ккал, або 2% добової норми енергії для дорослої людини. Вміст цукру у ньому на 50% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому близький до медіани його категорії. Вміст солі у ньому на 100% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 2 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію і E450 - Дифосфати. Продається в таких країнах: Німеччина.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*	На порцію (34 g)
Енергетична цінність	485 kJ / 116 kcal	6%	165 kJ / 39 kcal
Жири	3 g	4%	1 g
Насичені жири	1,2 g	6%	0,41 g
Вуглеводи	2 g	1%	0,68 g
Цукри	0,9 g	1%	0,31 g
Додані цукри	0,91 g		0,31 g
Поліоли	0 g		0 g
Крохмаль	0 g		0 g
Харчові волокна	0 g	0%	0 g
Білки	20 g	40%	6,8 g
Сіль	< 0,01 g	0%	< 0,01 g
Холестерин	75 mg		25 mg
Алкоголь	< 0,01 % vol
Вітамін A	4,4 µg		1,5 µg
Вітамін D	0,49 µg		0,17 µg
Вітамін E	0,12 mg		0,04 mg
Вітамін C	0,26 mg		0,09 mg
Вітамін B12	0,57 µg		0,19 µg
Кальцій	9,7 mg		3,3 mg
Залізо	0,84 mg		0,28 mg
Магній	27 mg		9,3 mg
Калій	363 mg		123 mg
Цинк	2,3 mg		0,78 mg
Фрукти, овочі та бобові	0 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 2 045 продуктів категорії «Варена шинка».

Енергетична цінність 0%

Цей продукт: 116 kcal Медіана категорії: 116 kcal

Цукри +50%

Цей продукт: 0,9 g Медіана категорії: 0,6 g

Жири -9%

Цей продукт: 3 g Медіана категорії: 3,3 g

Насичені жири -8%

Цей продукт: 1,2 g Медіана категорії: 1,3 g

Сіль -100%

Цей продукт: 0 g Медіана категорії: 1,9 g

Білки 0%

Цей продукт: 20 g Медіана категорії: 20 g

Склад

96% Schweinefleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Branntweinessig, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natríumascorbat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.