Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Beef Jerky

Mühlen · 32,5 g

Nutri-ScoreДуже низька харчова якість

Група NOVAОброблені продукти

232

kcalНа 100 г / 100 мл

Помірний вміст жирівПомірний вміст насичених жирівНизький вміст цукруВисокий вміст солі

Штрихкод: 4056489176121
Категорія: В'ялена яловичина
Розмір порції: 32,5 g
Продається в країнах: Німеччина

Коротко про продукт

Beef Jerky (Mühlen) — продукт із категорії «В'ялена яловичина». Його енергетична цінність — 232 ккал (981 кДж) на 100 г. Одна порція (32,5 g) містить близько 75 ккал, або 4% добової норми енергії для дорослої людини. Вміст цукру у ньому на 95% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому близький до медіани його категорії. Вміст солі у ньому на 10% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 2 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію і E301 - Аскорбат натрію. Продається в таких країнах: Німеччина.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*	На порцію (32,5 g)
Енергетична цінність	981 kJ / 232 kcal	12%	319 kJ / 75 kcal
Жири	4 g	6%	1,3 g
Насичені жири	1,7 g	9%	0,55 g
Вуглеводи	2 g	1%	0,65 g
Цукри	0,6 g	1%	0,2 g
Додані цукри	0 g		0 g
Харчові волокна	0 g	0%	0 g
Білки	47 g	94%	15 g
Сіль	3,7 g	62%	1,2 g
Фрукти, овочі та бобові	0 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 237 продуктів категорії «В'ялена яловичина».

Енергетична цінність -15%

Цей продукт: 232 kcal Медіана категорії: 273 kcal

Цукри -95%

Цей продукт: 0,6 g Медіана категорії: 13 g

Жири -18%

Цей продукт: 4 g Медіана категорії: 4,9 g

Насичені жири -5%

Цей продукт: 1,7 g Медіана категорії: 1,8 g

Сіль -10%

Цей продукт: 3,7 g Медіана категорії: 4,1 g

Білки +28%

Цей продукт: 47 g Медіана категорії: 36,7 g

Склад

Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Speisesalz geräuchert (Speisesalz, Ahorn-, Eichen-, Hickory-Holzrauch), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit.