Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Thüringer Knackwurst

Wolf · 1pcs

Nutri-ScoreДуже низька харчова якість

Група NOVAУльтраоброблені продукти

298

kcalНа 100 г / 100 мл

Високий вміст жирівВисокий вміст насичених жирівНизький вміст цукруВисокий вміст солі

Штрихкод: 4016623526298
Категорія: Ковбаси
Продається в країнах: Німеччина

Коротко про продукт

Thüringer Knackwurst (Wolf) — продукт із категорії «Ковбаси». Його енергетична цінність — 298 ккал (1 236 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому близький до медіани його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 18% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому на 40% вищий, ніж у медіанного продукту його категорії. У його складі 2 харчові добавки: E250 - Нітрит натрію і E412 - Гуарова камедь. Продається в таких країнах: Німеччина.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*
Енергетична цінність	1 236 kJ / 298 kcal	15%
Жири	24 g	34%
Насичені жири	10 g	52%
Вуглеводи	1 g	0%
Цукри	0,6 g	1%
Додані цукри	2 g
Харчові волокна	0 g	0%
Білки	19 g	38%
Сіль	2,8 g	47%
Алкоголь	0 % vol
Фрукти, овочі та бобові	0 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 1 896 продуктів категорії «Ковбаси».

Енергетична цінність +14%

Цей продукт: 298 kcal Медіана категорії: 262,3 kcal

Цукри -8%

Цей продукт: 0,6 g Медіана категорії: 0,7 g

Жири +9%

Цей продукт: 24 g Медіана категорії: 22 g

Насичені жири +18%

Цей продукт: 10,3 g Медіана категорії: 8,7 g

Сіль +40%

Цей продукт: 2,8 g Медіана категорії: 2 g

Білки +36%

Цей продукт: 19 g Медіана категорії: 14 g

Склад

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Kümmel, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker, Rapsöl (0,3%), Antioxidati - onsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch, Schweinesaitling. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 100 g Wurst ist hergestellt aus 112 g Schweinefleisch.