Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mayonnaise (Thomy), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 704 kcal (2.898 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %64 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %12 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %50 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 2 katkı maddesi bulunur: E330 - sitrik asit ve E385 - Kalsiyum disodyum etilendiamintetraasetat (kalsiyum disodyum EDTA). Satıldığı ülkeler: Almanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 2.898 kJ / 704 kcal | 35% |
| Yağ | 76 g | 109% |
| Doymuş yağ | 5,3 g | 27% |
| Karbonhidrat | 2,9 g | 1% |
| Şekerler | 2,3 g | 3% |
| İlave şeker | 1,2 g | |
| Polioller | 0 g | |
| Nişasta | 0,08 g | |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1,5 g | 3% |
| Tuz | 0,6 g | 10% |
| Kolesterol | 56 mg | |
| Alkol | < 0,01 % vol | |
| A vitamini | 20 µg | |
| D vitamini | 0,12 µg | |
| E vitamini | 22 mg | |
| C vitamini | 0,03 mg | |
| B12 vitamini | 0,18 µg | |
| Kalsiyum | 7,3 mg | |
| Demir | 0,13 mg | |
| Magnezyum | 2,3 mg | |
| Potasyum | 9,7 mg | |
| Çinko | 0,11 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
77% Rapsöl, 6% EIGELB, Branntweinessig, Wasser, SENF (Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Aroma), Zucker, Salz, Antioxidationsmittel Calcium-Dinatrium-EDTA, Säureregulator, Citronensäure, Gewürze.
Alerjenler
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mayonnaise kaç kalori?
Mayonnaise ürününün 100 gramında 704 kcal bulunur.
Mayonnaise vegan mı?
Hayır. Mayonnaise ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mayonnaise palm yağı içeriyor mu?
Mayonnaise ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mayonnaise hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mayonnaise şu katkı maddelerini içerir: E330 - sitrik asit ve E385 - Kalsiyum disodyum etilendiamintetraasetat (kalsiyum disodyum EDTA).
Mayonnaise hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Mayonnaise etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Yumurta ve Hardal. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
