Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Salami (Cucina), “Salam” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 398 kcal (1.651 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. İçindekiler listesinde 2 katkı maddesi bulunur: E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat. Satıldığı ülkeler: Almanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 1.651 kJ / 398 kcal | 20% |
| Yağ | 32 g | 46% |
| Doymuş yağ | 12 g | 60% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Şekerler | 0,5 g | 1% |
| İlave şeker | 0,5 g | |
| Polioller | 0 g | |
| Nişasta | 0 g | |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
| Tuz | 3,8 g | 63% |
| Kolesterol | 75 mg | |
| Alkol | 0 % vol | |
| A vitamini | 4,4 µg | |
| D vitamini | 0,49 µg | |
| E vitamini | 0,12 mg | |
| C vitamini | 0,26 mg | |
| B12 vitamini | 0,57 µg | |
| Kalsiyum | 10 mg | |
| Demir | 0,84 mg | |
| Magnezyum | 28 mg | |
| Potasyum | 365 mg | |
| Çinko | 2,3 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0,13 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Salam” kategorisindeki 1.009 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Schweinefleisch, Salz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumsalz, Natriumnitrit, Starterkulturen
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Salami kaç kalori?
Salami ürününün 100 gramında 398 kcal bulunur.
Salami vegan mı?
Hayır. Salami ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Salami palm yağı içeriyor mu?
Salami ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Salami hangi katkı maddelerini içeriyor?
Salami şu katkı maddelerini içerir: E250 - Sodyum nitrit ve E301 - Sodyum askorbat.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
