Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Maionese (Calvé) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 264 kcal (1.108 kJ) por 100 g. Contém 64% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 57% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 42% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E14XX - Amido modificado, E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico, E412 - Goma de guar e E415 - Goma xantana. É vendido em Portugal.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.108 kJ / 264 kcal | 13% |
| Lípidos | 26 g | 37% |
| Gorduras saturadas | 2,6 g | 13% |
| Hidratos de carbono | 6,1 g | 2% |
| Açúcares | 2,3 g | 3% |
| Açúcares adicionados | 1,9 g | |
| Polióis | < 0,01 g | |
| Amido | 6,3 g | |
| Fibra | 0,06 g | 0% |
| Proteínas | 0,5 g | 1% |
| Sal | 1,7 g | 28% |
| Colesterol | 14 mg | |
| Álcool | 0,03 % vol | |
| Vitamina A | 5,8 µg | |
| Vitamina D | 0,03 µg | |
| Vitamina E | 6,7 mg | |
| Vitamina C | 0,08 mg | |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | |
| Cálcio | 6,9 mg | |
| Ferro | 0,12 mg | |
| Magnésio | 2,7 mg | |
| Potássio | 10 mg | |
| Zinco | 0,05 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0,01 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
Água, óleo de colza, vinagre de álcool, amido modificado, açúcar, sal, gema de OVO 1,5%, NATAS em pó, fibra de citrinos, aroma natural de MOSTARDA, espessantes (goma de guar, goma xantana), farinha de MOSTARDA, sumo de limão concentrado, antioxidante (EDTA de cálcio dissódico), óleo de girassol, extrato de pimentão.
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Maionese?
Maionese contém 264 kcal por 100 g.
Maionese é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Maionese contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Maionese contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Maionese.
Que aditivos contém Maionese?
Maionese contém E14XX - Amido modificado, E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico, E412 - Goma de guar e E415 - Goma xantana.
Que alergénios contém Maionese?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Maionese indica estes alergénios: Leite e Mostarda. Verifique sempre a embalagem.
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