Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mostarda (Calvé) é um produto da categoria “Mostardas”. Fornece 269 kcal (1.109 kJ) por 100 g. Uma porção de 10 g contém cerca de 27 kcal, ou seja, 1% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 43% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 233% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 57% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E14XX - Amido modificado e E415 - Goma xantana. É vendido em Portugal.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.109 kJ / 269 kcal | 13% | 111 kJ / 27 kcal |
| Lípidos | 25 g | 36% | 2,5 g |
| Gorduras saturadas | 2 g | 10% | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 7,6 g | 3% | 0,76 g |
| Açúcares | 4,3 g | 5% | 0,43 g |
| Açúcares adicionados | 3,3 g | 0,33 g | |
| Polióis | 0 g | 0 g | |
| Amido | 2 g | 0,2 g | |
| Fibra | 0,13 g | 1% | 0,01 g |
| Proteínas | 1,7 g | 3% | 0,17 g |
| Sal | 1,6 g | 27% | 0,16 g |
| Colesterol | 7,7 mg | 0,77 mg | |
| Álcool | 0,01 % vol | ||
| Vitamina E | 3,7 mg | 0,37 mg | |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0,01 mg | |
| Cálcio | 26 mg | 2,6 mg | |
| Ferro | 0,5 mg | 0,05 mg | |
| Magnésio | 13 mg | 1,3 mg | |
| Potássio | 41 mg | 4,1 mg | |
| Zinco | 0,18 mg | 0,02 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.046 produtos da categoria “Mostardas”.
Ingredientes
Água, _MOSTARDA_ (23,9%) (água, sementes de _MOSTARDA_ (20%), vinagre de álcool, sal, aroma natural, especiarias), óleo de colza, vinagre de álcool, açúcar, amido modificado, gema de _OVO_, sal, sal mineral (cloreto de potássio), espessante (goma xantana), aromas, corante (carotenos).
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mostarda?
Mostarda contém 269 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 27 kcal por porção de 10 g.
Mostarda é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mostarda contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mostarda contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Mostarda podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Mostarda?
Mostarda contém E14XX - Amido modificado e E415 - Goma xantana.
Que alergénios contém Mostarda?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mostarda indica estes alergénios: Ovos e Mostarda. Verifique sempre a embalagem.
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