Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Kéfir (Margui) é um produto da categoria “Kefir”. Fornece 62 kcal (257 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 92% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 30% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em França e Espanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 257 kJ / 62 kcal | 3% |
| Lípidos | 3,5 g | 5% |
| Gorduras saturadas | 2,3 g | 12% |
| Hidratos de carbono | 4,1 g | 2% |
| Açúcares | 4,1 g | 5% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0,1 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 3,4 g | 7% |
| Sal | 0,13 g | 2% |
| Colesterol | 14 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 38 µg | |
| Vitamina D | 0,1 µg | |
| Vitamina E | 0,09 mg | |
| Vitamina C | 1,2 mg | |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | |
| Cálcio | 117 mg | |
| Ferro | 0,04 mg | |
| Magnésio | 11 mg | |
| Potássio | 140 mg | |
| Zinco | 0,37 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 541 produtos da categoria “Kefir”.
Ingredientes
Leche entera pasteurizada (99,98%), cultivos preparados a partir de gránulos kéfir y otros fermentos lácticos (levaduras de kéfir (Debaryomyces sp., Saccharomyces sp. y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis, Leuconostoc sp., Lactobacilus sp. y Streptococcus thermophilus)).
Alergénios
Aditivos
Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Kéfir?
Kéfir contém 62 kcal por 100 g.
Kéfir é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Kéfir contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Que aditivos contém Kéfir?
Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de Kéfir.
Que alergénios contém Kéfir?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Kéfir indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.
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