Jamón Serrano

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón Serrano

Boadas · 100 g

e
Nutri-ScoreMá qualidade nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
254
kcalPor 100 g / 100 ml
Moderado teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarAlto teor de sal
Código de barras
8425545113176
Vendido em
Espanha

Resumo

Jamón Serrano (Boadas) é um produto da categoria “Presuntos serranos”. Fornece 254 kcal (1.060 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 36% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 35% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E252 - Nitrato de potássio e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Espanha.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 1.060 kJ / 254 kcal 13%
Lípidos 16 g 23%
Gorduras saturadas 5,7 g 29%
Hidratos de carbono 0,5 g 0%
Açúcares 0,5 g 1%
Açúcares adicionados 1,6 g
Polióis 0 g
Amido 0 g
Fibra 0 g 0%
Proteínas 27 g 54%
Sal 3,2 g 53%
Colesterol 73 mg
Álcool 0 % vol
Vitamina A 4,3 µg
Vitamina D 0,48 µg
Vitamina E 0,11 mg
Vitamina C 0,25 mg
Vitamina B12 0,55 µg
Cálcio 9,7 mg
Ferro 0,82 mg
Magnésio 27 mg
Potássio 354 mg
Zinco 2,2 mg
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 385 produtos da categoria “Presuntos serranos”.

Energia +9%
Este produto: 254 kcal Mediana da categoria: 232 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 0,5 g Mediana da categoria: 0,5 g
Lípidos +33%
Este produto: 16 g Mediana da categoria: 12 g
Gorduras saturadas +36%
Este produto: 5,7 g Mediana da categoria: 4,2 g
Sal -35%
Este produto: 3,2 g Mediana da categoria: 4,9 g
Proteínas -10%
Este produto: 27 g Mediana da categoria: 30 g

Ingredientes

Jamón de cerdo (100 g de jamón provienen de 145 g de carne), sal, dextrosa, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252)

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Jamón Serrano?

Jamón Serrano contém 254 kcal por 100 g.

Jamón Serrano é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Jamón Serrano contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Jamón Serrano contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Jamón Serrano.

Que aditivos contém Jamón Serrano?

Jamón Serrano contém E250 - Nitrito de sódio, E252 - Nitrato de potássio e E301 - Ascorbato de sódio.

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