Jamón Serrano

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón Serrano

Boadas · 100 g

e
Nutri-ScoreMala calidad nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
254
kcalPor 100 g / 100 ml
Moderado en grasaAlto en grasas saturadasBajo en azúcarAlto en sal
Código de barras
8425545113176
Categoría
Jamón Serrano
Se vende en
España

De un vistazo

Jamón Serrano (Boadas) es un producto de la categoría «Jamón Serrano». Aporta 254 kcal (1060 kJ) por 100 g. Su contenido de azúcar está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 36 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 35 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 3 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico y E301 - Ascorbato sódico. Se vende en España.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR*
Valor energético 1060 kJ / 254 kcal 13%
Grasas 16 g 23%
Grasas saturadas 5,7 g 29%
Hidratos de carbono 0,5 g 0%
Azúcares 0,5 g 1%
Azúcares añadidos 1,6 g
Polialcoholes 0 g
Almidón 0 g
Fibra alimentaria 0 g 0%
Proteínas 27 g 54%
Sal 3,2 g 53%
Colesterol 73 mg
Alcohol 0 % vol
Vitamina A 4,3 µg
Vitamina D 0,48 µg
Vitamina E 0,11 mg
Vitamina C 0,25 mg
Vitamina B12 0,55 µg
Calcio 9,7 mg
Hierro 0,82 mg
Magnesio 27 mg
Potasio 354 mg
Zinc 2,2 mg
Frutas, verduras y legumbres 0 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 385 productos de la categoría «Jamón Serrano».

Valor energético +9%
Este producto: 254 kcal Mediana de la categoría: 232 kcal
Azúcares 0%
Este producto: 0,5 g Mediana de la categoría: 0,5 g
Grasas +33%
Este producto: 16 g Mediana de la categoría: 12 g
Grasas saturadas +36%
Este producto: 5,7 g Mediana de la categoría: 4,2 g
Sal -35%
Este producto: 3,2 g Mediana de la categoría: 4,9 g
Proteínas -10%
Este producto: 27 g Mediana de la categoría: 30 g

Ingredientes

Jamón de cerdo (100 g de jamón provienen de 145 g de carne), sal, dextrosa, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252)

Alérgenos

La etiqueta no declara alérgenos.

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jamón Serrano?

Jamón Serrano contiene 254 kcal por 100 g.

¿Jamón Serrano es vegano?

No. La lista de ingredientes de Jamón Serrano contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Jamón Serrano contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Jamón Serrano.

¿Qué aditivos contiene Jamón Serrano?

Jamón Serrano contiene E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico y E301 - Ascorbato sódico.

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