Mozzarella di bufala

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella di bufala

Sorì · 225 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
262
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
8024659202075
Porção
225 g
Vendido em
França, Itália

Resumo

Mozzarella di bufala (Sorì) é um produto da categoria “Mozzarella de búfala”. Fornece 262 kcal (1.084 kJ) por 100 g. Uma porção de 225 g contém cerca de 590 kcal, ou seja, 29% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 17% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em França e Itália.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (225 g)
Energia 1.084 kJ / 262 kcal 13% 2.439 kJ / 590 kcal
Lípidos 23 g 33% 52 g
Gorduras saturadas 16 g 80% 36 g
Hidratos de carbono 0,7 g 0% 1,6 g
Açúcares 0,7 g 1% 1,6 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Proteínas 13 g 26% 29 g
Sal 0,57 g 9% 1,3 g
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 94 produtos da categoria “Mozzarella de búfala”.

Energia -2%
Este produto: 262 kcal Mediana da categoria: 268 kcal
Açúcares +17%
Este produto: 0,7 g Mediana da categoria: 0,6 g
Lípidos 0%
Este produto: 23 g Mediana da categoria: 23 g
Gorduras saturadas 0%
Este produto: 16 g Mediana da categoria: 16 g
Sal -5%
Este produto: 0,6 g Mediana da categoria: 0,6 g
Proteínas -7%
Este produto: 13 g Mediana da categoria: 14 g

Ingredientes

Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Aditivos

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala contém 262 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 590 kcal por porção de 225 g.

Mozzarella di bufala é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Mozzarella di bufala contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Mozzarella di bufala contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mozzarella di bufala.

Que aditivos contém Mozzarella di bufala?

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de Mozzarella di bufala.

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