Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella di bufala
Sorì · 225 g
- Code-barres
8024659202075- Catégorie
- Mozzarella de bufflonne
- Portion
- 225 g
- Pays de vente
- France, Italie
En bref
Mozzarella di bufala (Sorì) est un produit de la catégorie « Mozzarella de bufflonne ». Il apporte 262 kcal (1 084 kJ) pour 100 g. Une portion de 225 g contient environ 590 kcal, soit 29 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France et Italie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (225 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 084 kJ / 262 kcal | 13% | 2 439 kJ / 590 kcal |
| Matières grasses | 23 g | 33% | 52 g |
| Acides gras saturés | 16 g | 80% | 36 g |
| Glucides | 0,7 g | 0% | 1,6 g |
| Sucres | 0,7 g | 1% | 1,6 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 13 g | 26% | 29 g |
| Sel | 0,57 g | 9% | 1,3 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 94 produits de la catégorie « Mozzarella de bufflonne ».
Ingrédients
Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella di bufala ?
Mozzarella di bufala contient 262 kcal pour 100 g, soit environ 590 kcal par portion de 225 g.
Mozzarella di bufala est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella di bufala contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella di bufala contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella di bufala.
Quels additifs contient Mozzarella di bufala ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mozzarella di bufala.
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