Mozzarella di bufala

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella di bufala

Sorì · 225 g

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
262
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
8024659202075
Porzione
225 g
Venduto in
Francia, Italia

In sintesi

Mozzarella di bufala (Sorì) è un prodotto della categoria «Mozzarella di bufala». Fornisce 262 kcal (1084 kJ) per 100 g. Una porzione da 225 g contiene circa 590 kcal, pari al 29% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Contiene il 17% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Nella sua lista degli ingredienti non sono stati individuati additivi con numero E. È venduto in: Francia e Italia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR* Per porzione (225 g)
Energia 1084 kJ / 262 kcal 13% 2439 kJ / 590 kcal
Grassi 23 g 33% 52 g
Acidi grassi saturi 16 g 80% 36 g
Carboidrati 0,7 g 0% 1,6 g
Zuccheri 0,7 g 1% 1,6 g
Zuccheri aggiunti 0 g 0 g
Proteine 13 g 26% 29 g
Sale 0,57 g 9% 1,3 g
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 94 prodotti della categoria «Mozzarella di bufala».

Energia -2%
Questo prodotto: 262 kcal Mediana della categoria: 268 kcal
Zuccheri +17%
Questo prodotto: 0,7 g Mediana della categoria: 0,6 g
Grassi 0%
Questo prodotto: 23 g Mediana della categoria: 23 g
Acidi grassi saturi 0%
Questo prodotto: 16 g Mediana della categoria: 16 g
Sale -5%
Questo prodotto: 0,6 g Mediana della categoria: 0,6 g
Proteine -7%
Questo prodotto: 13 g Mediana della categoria: 14 g

Ingredienti

Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Nella lista degli ingredienti non sono stati individuati additivi con numero E.

Domande frequenti

Quante calorie ha Mozzarella di bufala?

Mozzarella di bufala contiene 262 kcal per 100 g, pari a circa 590 kcal per porzione da 225 g.

Mozzarella di bufala è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mozzarella di bufala contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mozzarella di bufala contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mozzarella di bufala non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mozzarella di bufala?

Nella lista degli ingredienti di Mozzarella di bufala non sono stati individuati additivi con numero E.

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