Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Kimchi (Karma) é um produto da categoria “Picles”. Fornece 13 kcal (54 kJ) por 100 g. Uma porção de 1 portion (120 g) contém cerca de 16 kcal, ou seja, 1% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 12% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de fibra é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 1 aditivo: E300 - Ácido ascórbico. É vendido em Suíça.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (1 portion (120 g)) |
|---|---|---|---|
| Energia | 54 kJ / 13 kcal | 1% | 65 kJ / 16 kcal |
| Lípidos | 0 g | 0% | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% | 0 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g | 1% | 1,7 g |
| Açúcares | 1,3 g | 1% | 1,6 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| Polióis | 0,21 g | 0,25 g | |
| Amido | 0,25 g | 0,3 g | |
| Fibra | 1,7 g | 7% | 2 g |
| Proteínas | 1 g | 2% | 1,2 g |
| Sal | 1,5 g | 25% | 1,8 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 % vol | ||
| Vitamina A | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamina D | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamina E | 0,33 mg | 0,4 mg | |
| Vitamina C | 31 mg | 37 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Cálcio | 66 mg | 79 mg | |
| Ferro | 0,59 mg | 0,7 mg | |
| Magnésio | 15 mg | 18 mg | |
| Potássio | 220 mg | 264 mg | |
| Zinco | 0,16 mg | 0,19 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 82 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 113 produtos da categoria “Picles”.
Ingredientes
Chinakohl 71 %, Wasser, Karotten, Rettich, Kochsalz, Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Antioxidationsmittel (E 300).
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Kimchi?
Kimchi contém 13 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 16 kcal por porção de 1 portion (120 g).
Kimchi é vegano?
Sim. De acordo com a lista de ingredientes, Kimchi não contém ingredientes de origem animal.
Kimchi contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Kimchi.
Que aditivos contém Kimchi?
Kimchi contém E300 - Ácido ascórbico.
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