Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Bratwurst (Coop) é um produto da categoria “Salsichas”. Fornece 242 kcal (1.050 kJ) por 100 g. Uma porção de 100 g contém cerca de 242 kcal, ou seja, 12% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 23% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E262 - acetatos de sódio, E450 - Pirofosfato e E452 - Polifosfato. É vendido em França e Suíça.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.050 kJ / 242 kcal | 12% | 1.050 kJ / 242 kcal |
| Lípidos | 21 g | 30% | 21 g |
| Gorduras saturadas | 9,3 g | 47% | 9,3 g |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0% | 1,2 g |
| Açúcares | 0,8 g | 1% | 0,8 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 12 g | 24% | 12 g |
| Sal | 2,1 g | 35% | 2,1 g |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.896 produtos da categoria “Salsichas”.
Ingredientes
Schweinefleisch 43% (*A), Speck (*C), Eis, Schwarten, Kalbfleisch 1% (*D), Kochsalz jodiert, Milchpotein, Säuerungsmittel (E 262), Maltodextrin, Stabilisatoren (E 452, E 450), Gewürze, Gewürzextrakte, Bouillon, Hefeextrakt, Aroma. Wursthülle: Schweinedarm.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Bratwurst?
Bratwurst contém 242 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 242 kcal por porção de 100 g.
Bratwurst é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Bratwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Bratwurst contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Bratwurst.
Que aditivos contém Bratwurst?
Bratwurst contém E262 - acetatos de sódio, E450 - Pirofosfato e E452 - Polifosfato.
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