Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Edelsalami (Edeka) é um produto da categoria “Salame”. Fornece 354 kcal (1.466 kJ) por 100 g. Uma porção de 4.4 g contém cerca de 16 kcal, ou seja, 1% da dose de referência diária de energia de um adulto. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 12% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (4.4 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.466 kJ / 354 kcal | 18% | 65 kJ / 16 kcal |
| Lípidos | 28 g | 40% | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 11 g | 56% | 0,49 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% | 0,04 g |
| Açúcares | 0,5 g | 1% | 0,02 g |
| Açúcares adicionados | 1,7 g | 0,08 g | |
| Proteínas | 24 g | 48% | 1,1 g |
| Sal | 3,4 g | 57% | 0,15 g |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.009 produtos da categoria “Salame”.
Ingredientes
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch und 22 g Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von Senf enthalten.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Edelsalami?
Edelsalami contém 354 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 16 kcal por porção de 4.4 g.
Edelsalami é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Edelsalami contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Edelsalami contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Edelsalami.
Que aditivos contém Edelsalami?
Edelsalami contém E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio.
Alternativas mais saudáveis
Produtos populares da mesma categoria com melhor Nutri-Score.
