Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Edelsalami (Edeka) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 354 kcal (1.466 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 4.4 g enthält etwa 16 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 12 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (4.4 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.466 kJ / 354 kcal | 18% | 65 kJ / 16 kcal |
| Fett | 28 g | 40% | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 56% | 0,49 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,04 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,02 g |
| Zugesetzter Zucker | 1,7 g | 0,08 g | |
| Eiweiß | 24 g | 48% | 1,1 g |
| Salz | 3,4 g | 57% | 0,15 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch und 22 g Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von Senf enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Edelsalami?
Edelsalami enthält 354 kcal pro 100 g, das sind etwa 16 kcal pro Portion von 4.4 g.
Ist Edelsalami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Edelsalami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Edelsalami Palmöl?
In der Zutatenliste von Edelsalami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Edelsalami?
Edelsalami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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