Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Gut drei Eichen · 175g
- Código de barras
4061458015455- Categoria
- Enchidos curados de fígado
- Porção
- 100g
- Vendido em
- Alemanha
Resumo
Leberwurst (Gut drei Eichen) é um produto da categoria “Enchidos curados de fígado”. Fornece 288 kcal (1.189 kJ) por 100 g. Uma porção de 100g contém cerca de 288 kcal, ou seja, 14% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 50% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 14% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 10% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E300 - Ácido ascórbico e E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos. É vendido em Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (100g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.189 kJ / 288 kcal | 14% | 1.189 kJ / 288 kcal |
| Lípidos | 25 g | 36% | 25 g |
| Gorduras saturadas | 11 g | 55% | 11 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% | 1,5 g |
| Açúcares | 1,5 g | 2% | 1,5 g |
| Açúcares adicionados | 1,5 g | 1,5 g | |
| Polióis | 0,01 g | 0,01 g | |
| Amido | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Fibra | 0,06 g | 0% | 0,06 g |
| Proteínas | 14 g | 28% | 14 g |
| Sal | 2 g | 33% | 2 g |
| Colesterol | 142 mg | 142 mg | |
| Álcool | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 12 µg | 12 µg | |
| Vitamina D | 0,34 µg | 0,34 µg | |
| Vitamina E | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Vitamina C | 9,1 mg | 9,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Cálcio | 12 mg | 12 mg | |
| Ferro | 6,1 mg | 6,1 mg | |
| Magnésio | 22 mg | 22 mg | |
| Potássio | 320 mg | 320 mg | |
| Zinco | 3,4 mg | 3,4 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0,38 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 84 produtos da categoria “Enchidos curados de fígado”.
Ingredientes
Schweinefleisch (52 %), Schweineleber (30%), Schweinespeck, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze (Pfeffer, Kardamom, Pastinake, Lauch, Zwiebel, Liebstöckel, Karotte, Nelke, Ingwer, Muskat, Chili, Koriander, Paprika, Bockshornkleesaat), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kräuter (Majoran, Petersilie, Bohnenkraut, Thymian), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Nariumnitrit
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Leberwurst?
Leberwurst contém 288 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 288 kcal por porção de 100g.
Leberwurst é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Leberwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Leberwurst contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Leberwurst podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Leberwurst?
Leberwurst contém E300 - Ácido ascórbico e E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos.
Que alergénios contém Leberwurst?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Leberwurst indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.
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