Salami

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Salami

Gut Drei Eichen · 200g

e
Nutri-ScoreMá qualidade nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
304
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarAlto teor de sal
Código de barras
4061458014120
Categoria
Salame
Vendido em
Alemanha

Resumo

Salami (Gut Drei Eichen) é um produto da categoria “Salame”. Fornece 304 kcal (1.260 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 10% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Alemanha.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 1.260 kJ / 304 kcal 15%
Lípidos 25 g 36%
Gorduras saturadas 11 g 54%
Hidratos de carbono 0,5 g 0%
Açúcares 0,5 g 1%
Açúcares adicionados 1,6 g
Proteínas 19 g 38%
Sal 3,3 g 54%
Frutas, legumes e leguminosas 0,2 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 1.009 produtos da categoria “Salame”.

Energia -18%
Este produto: 304 kcal Mediana da categoria: 372 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 0,5 g Mediana da categoria: 0,5 g
Lípidos -17%
Este produto: 25 g Mediana da categoria: 30 g
Gorduras saturadas -10%
Este produto: 10,8 g Mediana da categoria: 12 g
Sal -17%
Este produto: 3,3 g Mediana da categoria: 3,9 g
Proteínas -21%
Este produto: 19 g Mediana da categoria: 24 g

Ingredientes

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze (weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Liebstockwurzel, Knoblauch), färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Senf enthalten. 'QS-Ware 100 g Salami werden aus 111 g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Pode conter vestígios de

LeiteMostardaFrutos de casca rija

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Salami?

Salami contém 304 kcal por 100 g.

Salami é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Salami contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Salami contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Salami.

Que aditivos contém Salami?

Salami contém E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio.

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