Salami

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Salami

Stockmeyer · 2pcs

e
Nutri-ScoreMá qualidade nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
286
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarAlto teor de sal
Código de barras
4006639098209
Categoria
Cortado
Porção
25 g
Vendido em
Alemanha

Resumo

Salami (Stockmeyer) é um produto da categoria “Cortado”. Fornece 286 kcal (1.188 kJ) por 100 g. Uma porção de 25 g contém cerca de 72 kcal, ou seja, 4% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 44% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 130% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 43% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Alemanha.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (25 g)
Energia 1.188 kJ / 286 kcal 14% 297 kJ / 72 kcal
Lípidos 22 g 31% 5,5 g
Gorduras saturadas 9,2 g 46% 2,3 g
Hidratos de carbono 1 g 0% 0,25 g
Açúcares 0,5 g 1% 0,13 g
Açúcares adicionados 1,7 g 0,41 g
Proteínas 21 g 42% 5,3 g
Sal 3,3 g 55% 0,83 g
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 416 produtos da categoria “Cortado”.

Energia +58%
Este produto: 286 kcal Mediana da categoria: 181,6 kcal
Açúcares -44%
Este produto: 0,5 g Mediana da categoria: 0,9 g
Lípidos +83%
Este produto: 22 g Mediana da categoria: 12 g
Gorduras saturadas +130%
Este produto: 9,2 g Mediana da categoria: 4 g
Sal +43%
Este produto: 3,3 g Mediana da categoria: 2,3 g
Proteínas +5%
Este produto: 21 g Mediana da categoria: 20 g

Ingredientes

Schweinefleisch (120 g), Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält _Senfkörner_ gemahlen), Rote Beete Pulver (färbend), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Pode conter vestígios de

LeiteFrutos de casca rija

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Salami?

Salami contém 286 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 72 kcal por porção de 25 g.

Salami é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Salami contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Salami contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Salami.

Que aditivos contém Salami?

Salami contém E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E301 - Ascorbato de sódio.

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