Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mayonnaise (Bénedicta) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 653 kcal (2.681 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 10% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno e E415 - Goma xantana. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2.681 kJ / 653 kcal | 33% |
| Lípidos | 71 g | 101% |
| Gorduras saturadas | 5,4 g | 27% |
| Hidratos de carbono | 2 g | 1% |
| Açúcares | 1,3 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0,17 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 1 g | |
| Fibra | 0,1 g | 0% |
| Proteínas | 1,2 g | 2% |
| Sal | 1,4 g | 23% |
| Colesterol | 47 mg | |
| Álcool | < 0,01 % vol | |
| Vitamina A | 17 µg | |
| Vitamina D | 0,1 µg | |
| Vitamina E | 13 mg | |
| Vitamina C | 0,58 mg | |
| Vitamina B12 | 0,15 µg | |
| Cálcio | 20 mg | |
| Ferro | 0,37 mg | |
| Magnésio | 9 mg | |
| Potássio | 31 mg | |
| Zinco | 0,19 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 2,1 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
Huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool sel), jaunes d’œufs frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant: gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mayonnaise?
Mayonnaise contém 653 kcal por 100 g.
Mayonnaise é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mayonnaise contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mayonnaise contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Mayonnaise podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Mayonnaise?
Mayonnaise contém E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno e E415 - Goma xantana.
Alternativas mais saudáveis
Produtos populares da mesma categoria com melhor Nutri-Score.
