Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mayonnaise (Bénédicta) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 653 kcal (2.683 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 10% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno e E415 - Goma xantana. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2.683 kJ / 653 kcal | 33% |
| Lípidos | 71 g | 101% |
| Gorduras saturadas | 5,4 g | 27% |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | 1% |
| Açúcares | 1,3 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0,23 g | |
| Proteínas | 1,2 g | 2% |
| Sal | 1,4 g | 23% |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
rapeseed oil 69%, water, dijon mustard 5,9% (water, mustard seeds alcohol vinegar, salt), egg yolks of free-range pasteurized 5%, vinegars (alcohol vinegar, white wine vinegar), lemon juice made from concentrate, salt, modified starch, thickener: xanthan gum, sugar, flavorings, color: beta-carotene,
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mayonnaise?
Mayonnaise contém 653 kcal por 100 g.
Mayonnaise contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Mayonnaise podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Mayonnaise?
Mayonnaise contém E14XX - Amido modificado, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno e E415 - Goma xantana.
Que alergénios contém Mayonnaise?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mayonnaise indica estes alergénios: Mostarda. Verifique sempre a embalagem.
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