Hollandaise

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Hollandaise

delikato · 300ml

d
Nutri-ScoreQualidade nutricional fraca
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
343
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraModerado teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
29020102
Porção
30ml
Vendido em
Alemanha

Resumo

Hollandaise (delikato) é um produto da categoria “Molho holandês”. Fornece 343 kcal (1.413 kJ) por 100 g. Uma porção de 30ml contém cerca de 103 kcal, ou seja, 5% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 12% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 26% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E412 - Goma de guar e E415 - Goma xantana. É vendido em Alemanha.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (30ml)
Energia 1.413 kJ / 343 kcal 17% 424 kJ / 103 kcal
Lípidos 36 g 51% 11 g
Gorduras saturadas 4,5 g 23% 1,4 g
Hidratos de carbono 4 g 2% 1,2 g
Açúcares 1,5 g 2% 0,45 g
Açúcares adicionados 0,75 g 0,23 g
Proteínas 0,5 g 1% 0,15 g
Sal 1,2 g 20% 0,36 g
Frutas, legumes e leguminosas 0,6 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 99 produtos da categoria “Molho holandês”.

Energia +55%
Este produto: 343 kcal Mediana da categoria: 221 kcal
Açúcares -12%
Este produto: 1,5 g Mediana da categoria: 1,7 g
Lípidos +88%
Este produto: 36 g Mediana da categoria: 19,1 g
Gorduras saturadas -26%
Este produto: 4,5 g Mediana da categoria: 6,1 g
Sal +9%
Este produto: 1,2 g Mediana da categoria: 1,1 g
Proteínas -50%
Este produto: 0,5 g Mediana da categoria: 1 g

Ingredientes

Wasser, Sonnenblumenöl, Eigelb 3%, modifizierte Maisstärke, Zucker, Palmöl, Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Weissweinessig, Speisewürze, Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt, natürliches Aroma (enthält Milch),

Alergénios

Ovos

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Hollandaise?

Hollandaise contém 343 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 103 kcal por porção de 30ml.

Hollandaise é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Hollandaise contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Hollandaise contém óleo de palma?

Sim, a lista de ingredientes de Hollandaise inclui óleo de palma ou um ingrediente derivado da palma.

Que aditivos contém Hollandaise?

Hollandaise contém E412 - Goma de guar e E415 - Goma xantana.

Que alergénios contém Hollandaise?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Hollandaise indica estes alergénios: Ovos. Verifique sempre a embalagem.

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