Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Merguez (BBQ) é um produto da categoria “Salsichas”. Fornece 250 kcal (1.038 kJ) por 100 g. Uma porção de 60 g contém cerca de 150 kcal, ou seja, 8% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 23% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 15% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 1 aditivo: E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em França e Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (60 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1.038 kJ / 250 kcal | 13% | 623 kJ / 150 kcal |
| Lípidos | 20 g | 29% | 12 g |
| Gorduras saturadas | 8 g | 40% | 4,8 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% | 0,9 g |
| Açúcares | 0,5 g | 1% | 0,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| Polióis | 0 g | 0 g | |
| Amido | 0 g | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 16 g | 32% | 9,6 g |
| Sal | 1,7 g | 28% | 1 g |
| Colesterol | 76 mg | 46 mg | |
| Álcool | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 2,9 µg | 1,7 µg | |
| Vitamina D | 0,23 µg | 0,14 µg | |
| Vitamina E | 0,26 mg | 0,16 mg | |
| Vitamina C | 0,15 mg | 0,09 mg | |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 1,1 µg | |
| Cálcio | 11 mg | 6,8 mg | |
| Ferro | 5,2 mg | 3,1 mg | |
| Magnésio | 23 mg | 14 mg | |
| Potássio | 313 mg | 188 mg | |
| Zinco | 9,4 mg | 5,7 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0,97 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.896 produtos da categoria “Salsichas”.
Ingredientes
Rindfleisch (85%), Lammfleisch (10%), Speisesalz, Gewürze (Chili, Peffer, Paprika, Zwiebel, Lauch), Glucosesiup, Gewürzextakte (Chiliextrakt, Pfefferextrakt, Paprikaextrakt, Zwiebelextrakt, Lauchextrakt), färbendes Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Schafsaiting.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Merguez?
Merguez contém 250 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 150 kcal por porção de 60 g.
Merguez é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Merguez contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Merguez contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Merguez.
Que aditivos contém Merguez?
Merguez contém E301 - Ascorbato de sódio.
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