Bœuf bourguignon

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Bœuf bourguignon

Toque du Chef · 670 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
54
kcalPor 100 g / 100 ml
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
20293116
Vendido em
França

Resumo

Bœuf bourguignon (Toque du Chef) é um produto da categoria “Bœufs bourguignons”. Fornece 54 kcal (214 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 67% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 41% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 8 aditivos: E14XX - Amido modificado, E222 - Hidrogenossulfito de sódio, E331 - Citratos de sódio, E412 - Goma de guar, E415 - Goma xantana e E450 - Pirofosfato. É vendido em França.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 214 kJ / 54 kcal 3%
Lípidos 0,6 g 1%
Gorduras saturadas 0,3 g 2%
Hidratos de carbono 6 g 2%
Açúcares 1,3 g 1%
Açúcares adicionados 0,55 g
Proteínas 5,3 g 11%
Sal 1,1 g 18%
Frutas, legumes e leguminosas 15 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 81 produtos da categoria “Bœufs bourguignons”.

Energia -39%
Este produto: 54 kcal Mediana da categoria: 89 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 1,3 g Mediana da categoria: 1,3 g
Lípidos -76%
Este produto: 0,6 g Mediana da categoria: 2,5 g
Gorduras saturadas -67%
Este produto: 0,3 g Mediana da categoria: 0,9 g
Sal +41%
Este produto: 1,1 g Mediana da categoria: 0,8 g
Proteínas -34%
Este produto: 5,3 g Mediana da categoria: 8 g

Ingredientes

43% légumes (pommes de terre (pommes de terre, sulfite acide de sodium), carottes, oignons), eau, 16% viande de bœuf (Origine : France), 4% vin rouge (contient sulfites), sel, amidon modifié de pomme de terre, concentré de tomate, farine de blé, sucre, plasma de bœuf, plasma de porc, arômes, glutamate monosodique, gomme guar, gomme xanthane, triphosphates, diphosphates, citrates de sodium. Traces éventuelles de lait.

Alergénios

GlútenDióxido de enxofre e sulfitos

Pode conter vestígios de

Leite

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Bœuf bourguignon?

Bœuf bourguignon contém 54 kcal por 100 g.

Bœuf bourguignon é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Bœuf bourguignon contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Bœuf bourguignon contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Bœuf bourguignon.

Que aditivos contém Bœuf bourguignon?

Bœuf bourguignon contém E14XX - Amido modificado, E222 - Hidrogenossulfito de sódio, E331 - Citratos de sódio, E412 - Goma de guar, E415 - Goma xantana, E450 - Pirofosfato, E451 - Trifosfatos e E621 - Glutamato monossódico.

Que alergénios contém Bœuf bourguignon?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Bœuf bourguignon indica estes alergénios: Glúten e Dióxido de enxofre e sulfitos. Verifique sempre a embalagem.

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