Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
Pingo Doce · 200 g
- Barcode
5601009935086- Categorie
- Mortadella
- Portiegrootte
- 10 g
- Verkocht in
- Portugal
In één oogopslag
Mortadela (Pingo Doce) is een product uit de categorie ‘Mortadella’. Het levert 260 kcal (1.078 kJ) per 100 g. Eén portie van 10 g bevat ongeveer 26 kcal, oftewel 1% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het gehalte aan suiker ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het gehalte aan verzadigd vet ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 3 additieven: E250 - Natriumnitriet, E301 - Natriumascorbaat en E326 - kaliumlactaat. Het wordt verkocht in Portugal.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.078 kJ / 260 kcal | 13% | 108 kJ / 26 kcal |
| Vetten | 21 g | 30% | 2,1 g |
| Verzadigde vetzuren | 9,1 g | 45% | 0,91 g |
| Koolhydraten | 5,7 g | 2% | 0,57 g |
| Suikers | 0,5 g | 1% | 0,05 g |
| Toegevoegde suikers | 0,05 g | < 0,01 g | |
| Voedingsvezels | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiwitten | 12 g | 24% | 1,2 g |
| Zout | 2,4 g | 40% | 0,24 g |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 236 producten in de categorie ‘Mortadella’.
Ingrediënten
Carne, gordura e coração de suíno, água, amido de batata, proteína de _soja_, carne de bovino, sal, antioxidantes (lactato de potássio e ascorbato de sódio), emulsionantes (difosfatos e trifosfatos), dextrose, especiarias e conservante (nitrito de sódio).
Allergenen
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Mortadela?
Mortadela bevat 260 kcal per 100 g, dat is ongeveer 26 kcal per portie van 10 g.
Is Mortadela veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Mortadela bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Mortadela palmolie?
Mogelijk: sommige ingrediënten van Mortadela kunnen van palmolie afkomstig zijn.
Welke additieven bevat Mortadela?
Mortadela bevat E250 - Natriumnitriet, E301 - Natriumascorbaat en E326 - kaliumlactaat.
Welke allergenen zitten er in Mortadela?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Mortadela de volgende allergenen: Soja. Controleer altijd de verpakking.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
