Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
In één oogopslag
Seitan (Maya) is een product uit de categorie ‘Seitans’. Het levert 213 kcal (892 kJ) per 100 g. Het bevat 57% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan verzadigd vet ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 22% minder zout dan het mediane product in zijn categorie. In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen. Het wordt verkocht in België.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 892 kJ / 213 kcal | 11% |
| Vetten | 9,6 g | 14% |
| Verzadigde vetzuren | 0,61 g | 3% |
| Koolhydraten | 7,3 g | 3% |
| Suikers | 0,3 g | 0% |
| Toegevoegde suikers | 0 g | |
| Polyolen | 0 g | |
| Zetmeel | 57 g | |
| Voedingsvezels | 1,8 g | 7% |
| Eiwitten | 23 g | 47% |
| Zout | 1 g | 17% |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,13 µg | |
| Vitamine E | 1,9 mg | |
| Vitamine C | 0,24 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | |
| Calcium | 26 mg | |
| IJzer | 2,1 mg | |
| Magnesium | 70 mg | |
| Kalium | 269 mg | |
| Zink | 1,8 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 18 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 187 producten in de categorie ‘Seitans’.
Ingrediënten
Seitan*88% (farine de blé*, shoyu* (eau, fèves de soja*, blé*, sel marin), kombu*), farine de blé, épices*, huile de tournesol* (*= bio certifié).
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
In de ingrediëntenlijst zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Seitan?
Seitan bevat 213 kcal per 100 g.
Is Seitan veganistisch?
Ja. Volgens de ingrediëntenlijst bevat Seitan geen ingrediënten van dierlijke oorsprong.
Bevat Seitan palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Seitan.
Welke additieven bevat Seitan?
In de ingrediëntenlijst van Seitan zijn geen additieven met een E-nummer aangetroffen.
