Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Burrata
Edeka · 290 g
- Barcode
4311501685877- Categorie
- Burrata van koemelk
- Verkocht in
- Duitsland
In één oogopslag
Burrata (Edeka) is een product uit de categorie ‘Burrata van koemelk’. Het levert 255 kcal (1.055 kJ) per 100 g. Het bevat 50% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan verzadigd vet ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 16% minder zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 2 additieven: E200 - Sorbinezuur en E270 - Melkzuur. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.055 kJ / 255 kcal | 13% |
| Vetten | 23 g | 33% |
| Verzadigde vetzuren | 15 g | 75% |
| Koolhydraten | 2 g | 1% |
| Suikers | 1,8 g | 2% |
| Toegevoegde suikers | 0 g | |
| Polyolen | 0 g | |
| Zetmeel | 0,03 g | |
| Voedingsvezels | 0,67 g | 3% |
| Eiwitten | 10 g | 20% |
| Zout | 0,41 g | 7% |
| Cholesterol | 45 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | 102 µg | |
| Vitamine D | 0,12 µg | |
| Vitamine E | 0,25 mg | |
| Vitamine C | 0,79 mg | |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | |
| Calcium | 101 mg | |
| IJzer | 0,06 mg | |
| Magnesium | 9,7 mg | |
| Kalium | 129 mg | |
| Zink | 0,34 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 50 producten in de categorie ‘Burrata van koemelk’.
Ingrediënten
Milch, 48 % Sahne, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Speisesalz, Säureregulator: Milchsäure, Labaustauschstoff, Säuerungskulturen,
Allergenen
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Burrata?
Burrata bevat 255 kcal per 100 g.
Is Burrata veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Burrata bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Burrata palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Burrata.
Welke additieven bevat Burrata?
Burrata bevat E200 - Sorbinezuur en E270 - Melkzuur.
Welke allergenen zitten er in Burrata?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Burrata de volgende allergenen: Melk. Controleer altijd de verpakking.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
