Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
In één oogopslag
Hummus (Kühlmann) is een product uit de categorie ‘Hummus’. Het levert 321 kcal (1.282 kJ) per 100 g. Het bevat 85% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 19% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 43% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 5 additieven: E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E202 - Kaliumsorbaat, E262 - natriumacetaten, E330 - E330 en E412 - Guarpitmeel. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.282 kJ / 321 kcal | 16% |
| Vetten | 26 g | 37% |
| Verzadigde vetzuren | 2,5 g | 13% |
| Koolhydraten | 12 g | 5% |
| Suikers | 2,4 g | 3% |
| Toegevoegde suikers | 1,2 g | |
| Polyolen | 0,13 g | |
| Zetmeel | 6,2 g | |
| Voedingsvezels | 4,8 g | 19% |
| Eiwitten | 6,8 g | 14% |
| Zout | 1,5 g | 25% |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Alcohol | < 0,01 % vol | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine E | 6,8 mg | |
| Vitamine C | 0,07 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | |
| Calcium | 148 mg | |
| IJzer | 2,5 mg | |
| Magnesium | 57 mg | |
| Kalium | 133 mg | |
| Zink | 1,2 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 52 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 1.246 producten in de categorie ‘Hummus’.
Ingrediënten
Kichererbsen 52 %, Rapsöl, Sesam 13 %, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Sesamöl geröstet, Speisesalz, modifizierte Stärke, Stärke, Knoblauch, Gewürze, Sesam geröstet, schwarzer Sesam, Kräuter, Chili, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Hummus?
Hummus bevat 321 kcal per 100 g.
Is Hummus veganistisch?
Ja. Volgens de ingrediëntenlijst bevat Hummus geen ingrediënten van dierlijke oorsprong.
Bevat Hummus palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Hummus.
Welke additieven bevat Hummus?
Hummus bevat E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E202 - Kaliumsorbaat, E262 - natriumacetaten, E330 - E330 en E412 - Guarpitmeel.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
