Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
In één oogopslag
Edel-Salami (Wiltmann) is een product uit de categorie ‘Salamis’. Het levert 318 kcal (1.321 kJ) per 100 g. Het bevat 100% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 17% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 2 additieven: E250 - Natriumnitriet en E301 - Natriumascorbaat. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.321 kJ / 318 kcal | 16% |
| Vetten | 24 g | 34% |
| Verzadigde vetzuren | 10 g | 50% |
| Koolhydraten | 1 g | 0% |
| Suikers | 1 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 1,9 g | |
| Eiwitten | 24 g | 48% |
| Zout | 3,8 g | 63% |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 1.009 producten in de categorie ‘Salamis’.
Ingrediënten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 112 g Schweinefleisch und 23 g Rindfleisch.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Edel-Salami?
Edel-Salami bevat 318 kcal per 100 g.
Is Edel-Salami veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Edel-Salami bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Edel-Salami palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Edel-Salami.
Welke additieven bevat Edel-Salami?
Edel-Salami bevat E250 - Natriumnitriet en E301 - Natriumascorbaat.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
