Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Edel-Salami (Wiltmann) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 318 kcal (1.321 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.321 kJ / 318 kcal | 16% |
| Fett | 24 g | 34% |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g | 50% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 1,9 g | |
| Eiweiß | 24 g | 48% |
| Salz | 3,8 g | 63% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami, hergestellt aus 112 g Schweinefleisch und 23 g Rindfleisch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Edel-Salami?
Edel-Salami enthält 318 kcal pro 100 g.
Ist Edel-Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Edel-Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Edel-Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Edel-Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Edel-Salami?
Edel-Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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