写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Turkey jerkyは「乾燥肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり252 kcal（1,056 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（25 g）には約63 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より11%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より47%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E150 - キャラメル、E250 - 亜硝酸ナトリウム。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（25 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,056 kJ / 252 kcal | 13% | 264 kJ / 63 kcal |
| 脂質 | 2.8 g | 4% | 0.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g | 6% | 0.3 g |
| 炭水化物 | 2 g | 1% | 0.5 g |
| 糖類 | 1.1 g | 1% | 0.28 g |
| 添加糖類 | 0.97 g | 0.24 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| でんぷん | 0.14 g | 0.03 g | |
| 食物繊維 | 0.26 g | 1% | 0.07 g |
| たんぱく質 | 56 g | 112% | 14 g |
| 食塩相当量 | 3.9 g | 64% | 0.97 g |
| コレステロール | 61 mg | 15 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | ||
| ビタミンA | 0.05 µg | 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.15 mg | 0.04 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 13 mg | 3.2 mg | |
| 鉄 | 0.87 mg | 0.22 mg | |
| マグネシウム | 24 mg | 6.1 mg | |
| カリウム | 236 mg | 59 mg | |
| 亜鉛 | 2.1 mg | 0.53 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0.48 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「乾燥肉」の121品の中央値です。
原材料
Viande de dinde, sel, sel minéral naturel, sucre, hydrolysat de protéines de _soja_, extrait de levure, vinaigre de vin, colorant : caramel, dextrose, poivre, maltodextrine, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur : nitrite de sodium.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Turkey jerkyのカロリーはどれくらいですか？
Turkey jerkyのカロリーは100gあたり252 kcalで、1食分（25 g）あたり約63 kcalです。
Turkey jerkyはヴィーガンですか？
いいえ。Turkey jerkyの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Turkey jerkyにパーム油は含まれていますか？
Turkey jerkyの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Turkey jerkyにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Turkey jerkyには次の食品添加物が含まれています：E150 - キャラメル、E250 - 亜硝酸ナトリウム。
Turkey jerkyに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Turkey jerkyの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。