写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Burrata (Solo)は「牛乳製ブッラータ」カテゴリーの製品です。 100gあたり256 kcal（1,058 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より67%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より10%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E270 - 乳酸。 販売国：スペイン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,058 kJ / 256 kcal | 13% |
| 脂質 | 24 g | 34% |
| 飽和脂肪酸 | 15 g | 75% |
| 炭水化物 | 2 g | 1% |
| 糖類 | 2 g | 2% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 8 g | 16% |
| 食塩相当量 | 0.54 g | 9% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「牛乳製ブッラータ」の50品の中央値です。
原材料
Lait pasteurisé, crème UHT 41%, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, présure, conservateur: sorbate de potassium.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Burrataのカロリーはどれくらいですか？
Burrataのカロリーは100gあたり256 kcalです。
Burrataはヴィーガンですか？
いいえ。Burrataの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Burrataにパーム油は含まれていますか？
Burrataの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Burrataにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Burrataには次の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E270 - 乳酸。
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