写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Steak (Planted)は「代替肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり182 kcal（766 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（140.0g）には約255 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の13%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より25%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より17%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（140.0g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 766 kJ / 182 kcal | 9% | 1,073 kJ / 255 kcal |
| 脂質 | 9.9 g | 14% | 14 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.9 g | 5% | 1.3 g |
| 炭水化物 | 3.8 g | 1% | 5.3 g |
| 糖類 | 1.3 g | 1% | 1.8 g |
| 添加糖類 | 0.18 g | 0.25 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| でんぷん | 3.5 g | 4.9 g | |
| 食物繊維 | 5.8 g | 23% | 8.1 g |
| たんぱく質 | 17 g | 34% | 24 g |
| 食塩相当量 | 1.5 g | 25% | 2.1 g |
| コレステロール | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0.08 µg | 0.11 µg | |
| ビタミンD | < 0.01 µg | 0.01 µg | |
| ビタミンE | 3.3 mg | 4.6 mg | |
| ビタミンC | 0.22 mg | 0.31 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 27 mg | 38 mg | |
| 鉄 | 0.93 mg | 1.3 mg | |
| マグネシウム | 29 mg | 40 mg | |
| カリウム | 219 mg | 307 mg | |
| 亜鉛 | 0.66 mg | 0.93 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 4.3 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代替肉」の1,444品の中央値です。
原材料
Water, soy protein, rapeseed oil, flour (rice, beans), spices, beetroot concentrate, yeast extract, cultures, cane sugar, salt, vitamin B12. May contain traces of gluten and mustard.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Steakのカロリーはどれくらいですか？
Steakのカロリーは100gあたり182 kcalで、1食分（140.0g）あたり約255 kcalです。
Steakはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Steakには動物由来の原材料は含まれていません。
Steakにパーム油は含まれていますか？
Steakの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Steakにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Steakの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Steakに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Steakの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
