Steak

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Steak

Planted · 140g

a
Nutri-ScoreTrès bonne qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
182
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
7630294502008
Portion
140.0g
Pays de vente
Allemagne, Suisse

En bref

Steak (Planted) est un produit de la catégorie « Substituts de viande ». Il apporte 182 kcal (766 kJ) pour 100 g. Une portion de 140.0g contient environ 255 kcal, soit 13 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (140.0g)
Énergie 766 kJ / 182 kcal 9% 1 073 kJ / 255 kcal
Matières grasses 9,9 g 14% 14 g
Acides gras saturés 0,9 g 5% 1,3 g
Glucides 3,8 g 1% 5,3 g
Sucres 1,3 g 1% 1,8 g
Sucres ajoutés 0,18 g 0,25 g
Polyols < 0,01 g < 0,01 g
Amidon 3,5 g 4,9 g
Fibres alimentaires 5,8 g 23% 8,1 g
Protéines 17 g 34% 24 g
Sel 1,5 g 25% 2,1 g
Cholestérol < 0,01 mg < 0,01 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0,08 µg 0,11 µg
Vitamine D < 0,01 µg 0,01 µg
Vitamine E 3,3 mg 4,6 mg
Vitamine C 0,22 mg 0,31 mg
Vitamine B12 < 0,01 µg < 0,01 µg
Calcium 27 mg 38 mg
Fer 0,93 mg 1,3 mg
Magnésium 29 mg 40 mg
Potassium 219 mg 307 mg
Zinc 0,66 mg 0,93 mg
Fruits, légumes et légumineuses 4,3 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 444 produits de la catégorie « Substituts de viande ».

Énergie -5%
Ce produit: 182 kcal Médiane de la catégorie: 191,5 kcal
Sucres +8%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Matières grasses +8%
Ce produit: 9,9 g Médiane de la catégorie: 9,2 g
Acides gras saturés -25%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Sel +17%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Protéines +21%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 14 g
Fibres alimentaires +41%
Ce produit: 5,8 g Médiane de la catégorie: 4,1 g

Ingrédients

Water, soy protein, rapeseed oil, flour (rice, beans), spices, beetroot concentrate, yeast extract, cultures, cane sugar, salt, vitamin B12. May contain traces of gluten and mustard.

Allergènes

Soja

Peut contenir des traces de

GlutenMoutarde

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Steak ?

Steak contient 182 kcal pour 100 g, soit environ 255 kcal par portion de 140.0g.

Steak est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Steak ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Steak contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Steak.

Quels additifs contient Steak ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Steak.

Quels allergènes contient Steak ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Steak mentionne les allergènes suivants : Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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