写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Biltong (Ember)は「スナック」カテゴリーの製品です。 100gあたり244 kcal（1,084 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 serving (50 g)）には約122 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の6%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より90%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より497%多くなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E251 - 硝酸ナトリウム。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 serving (50 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,084 kJ / 244 kcal | 12% | 542 kJ / 122 kcal |
| 脂質 | 4.4 g | 6% | 2.2 g |
| 炭水化物 | 2.2 g | 1% | 1.1 g |
| 糖類 | 0.6 g | 1% | 0.3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 52 g | 104% | 26 g |
| 食塩相当量 | 5.3 g | 88% | 2.7 g |
| 果物・野菜・豆類 | 4 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「スナック」の1,933品の中央値です。
原材料
220g of beef used for every 100g of biltong, salt, coriander, distilled spirit vinegar, garlic, pepper, nutmeg, ground cloves, chilli, preservatives: sodium nitrate, potassium sorbate. Made in the UK using beef from the UK and Ireland. an Nutritional info: per 100g per 50g pack WS - Energy
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Biltongのカロリーはどれくらいですか？
Biltongのカロリーは100gあたり244 kcalで、1食分（1 serving (50 g)）あたり約122 kcalです。
Biltongにパーム油は含まれていますか？
Biltongの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Biltongにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Biltongには次の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E251 - 硝酸ナトリウム。
