写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mozzarella (Cucina)は「牛乳モッツァレラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり249 kcal（1,035 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 portion (100 g)）には約249 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の12%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より50%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より17%少なくなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。 販売国：オーストリア、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 portion (100 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,035 kJ / 249 kcal | 12% | 1,035 kJ / 249 kcal |
| 脂質 | 19 g | 27% | 19 g |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 65% | 13 g |
| 炭水化物 | 1.5 g | 1% | 1.5 g |
| 糖類 | 1.5 g | 2% | 1.5 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 18 g | 36% | 18 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g | 8% | 0.5 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「牛乳モッツァレラ」の92品の中央値です。
原材料
Kuhmilch (pasteurisiert), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab; Säuerungsmittel: Citronensäure, Kochsalz (unjodiert).
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Mozzarellaのカロリーはどれくらいですか？
Mozzarellaのカロリーは100gあたり249 kcalで、1食分（1 portion (100 g)）あたり約249 kcalです。
Mozzarellaはヴィーガンですか？
いいえ。Mozzarellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mozzarellaにパーム油は含まれていますか？
Mozzarellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mozzarellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mozzarellaには次の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。
Mozzarellaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Mozzarellaの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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