Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Cucina · 125 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
249
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4099200019062
Portion
1 portion (100 g)
Pays de vente
Autriche, Suisse

En bref

Mozzarella (Cucina) est un produit de la catégorie « Mozzarella de vache ». Il apporte 249 kcal (1 035 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 portion (100 g) contient environ 249 kcal, soit 12 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Autriche et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 portion (100 g))
Énergie 1 035 kJ / 249 kcal 12% 1 035 kJ / 249 kcal
Matières grasses 19 g 27% 19 g
Acides gras saturés 13 g 65% 13 g
Glucides 1,5 g 1% 1,5 g
Sucres 1,5 g 2% 1,5 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Protéines 18 g 36% 18 g
Sel 0,5 g 8% 0,5 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Mozzarella de vache ».

Énergie +5%
Ce produit: 249 kcal Médiane de la catégorie: 238 kcal
Sucres +50%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 18 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel -17%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

Kuhmilch (pasteurisiert), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab; Säuerungsmittel: Citronensäure, Kochsalz (unjodiert).

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 249 kcal pour 100 g, soit environ 249 kcal par portion de 1 portion (100 g).

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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