写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Self raising flour (Aldi)は「穀粉」カテゴリーの製品です。 100gあたり376 kcal（1,592 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より56%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 食物繊維はカテゴリーの中央値より19%少なくなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E500 - 炭酸ナトリウム類。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,592 kJ / 376 kcal | 19% |
| 脂質 | 1.5 g | 2% |
| 飽和脂肪酸 | 0.4 g | 2% |
| 炭水化物 | 80 g | 31% |
| 糖類 | 0.6 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| 食物繊維 | 4 g | 16% |
| たんぱく質 | 8.9 g | 18% |
| 食塩相当量 | 0.86 g | 14% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「穀粉」の123品の中央値です。
原材料
wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), raising agents: calcium phosphates, sodium carbonates,
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Self raising flourのカロリーはどれくらいですか？
Self raising flourのカロリーは100gあたり376 kcalです。
Self raising flourはヴィーガンですか？
判断できません。Self raising flourの原材料の一部は、植物由来・動物由来のどちらの可能性もあります。パッケージを確認するか、メーカーにお問い合わせください。
Self raising flourにパーム油は含まれていますか？
Self raising flourの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Self raising flourにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Self raising flourには次の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E500 - 炭酸ナトリウム類。
Self raising flourに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Self raising flourの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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