写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bockwurst (Böklunder)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり239 kcal（987 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より23%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より11%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E450 - 二リン酸塩。 販売国：ドイツ、アイルランド。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 987 kJ / 239 kcal | 12% |
| 脂質 | 20 g | 29% |
| 飽和脂肪酸 | 7.7 g | 39% |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 14 g | 28% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| コレステロール | 66 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 3.9 µg | |
| ビタミンD | 0.43 µg | |
| ビタミンE | 0.1 mg | |
| ビタミンC | 0.23 mg | |
| ビタミンB12 | 0.5 µg | |
| カルシウム | 9.4 mg | |
| 鉄 | 0.75 mg | |
| マグネシウム | 24 mg | |
| カリウム | 322 mg | |
| 亜鉛 | 2 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch' (85 %), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speise - saz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: auch. Ka Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
セロリマスタード
食品添加物
よくある質問
Bockwurstのカロリーはどれくらいですか？
Bockwurstのカロリーは100gあたり239 kcalです。
Bockwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Bockwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bockwurstにパーム油は含まれていますか？
Bockwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Bockwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bockwurstには次の食品添加物が含まれています：E450 - 二リン酸塩。
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