写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadella (Dulano)は「モルタデッラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり242 kcal（1,002 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（200.0g）には約484 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の24%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より23%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より23%少なくなっています。 原材料には2種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸。 販売国：ブルガリア、ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（200.0g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,002 kJ / 242 kcal | 12% | 2,004 kJ / 484 kcal |
| 脂質 | 21 g | 30% | 42 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.5 g | 33% | 13 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 2 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 2 g |
| 添加糖類 | 0.85 g | 1.7 g | |
| 食物繊維 | 0.5 g | 2% | 1 g |
| たんぱく質 | 12 g | 24% | 24 g |
| 食塩相当量 | 1.7 g | 28% | 3.4 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モルタデッラ」の236品の中央値です。
原材料
70% птиче месо (пуешко и пилешко месо, в променливи пропорции), пилешка мазнина с кожички, вода, йодирана сол (сол, калиев йодат), декстроза, втвърдител: калиев хлорид; подправки, антиоксидант: аскорбинова киселина; екстракти от подправки, консервант: натриев нитрит. Може да съдържа следи от синап, целина, соя и шамфъстък.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Mortadellaのカロリーはどれくらいですか？
Mortadellaのカロリーは100gあたり242 kcalで、1食分（200.0g）あたり約484 kcalです。
Mortadellaはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadellaにパーム油は含まれていますか？
Mortadellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadellaには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸。
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