写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Back Kakao (Belbake)は「カカオパウダー」カテゴリーの製品です。 100gあたり389 kcal（1,475 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より44%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より79%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には3種類の食品添加物が含まれています：E501 - 炭酸カリウム類、E501i - 炭酸カリウム、E525 - 水酸化カリウム。 販売国：ドイツ、アイルランド。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,475 kJ / 389 kcal | 19% |
| 脂質 | 21 g | 30% |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 63% |
| 炭水化物 | 8.8 g | 3% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| 食物繊維 | 28 g | 112% |
| たんぱく質 | 20 g | 40% |
| 食塩相当量 | 0.08 g | 1% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「カカオパウダー」の461品の中央値です。
原材料
Kakaopulver, Säureregulatoren (Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid)
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Back Kakaoのカロリーはどれくらいですか？
Back Kakaoのカロリーは100gあたり389 kcalです。
Back Kakaoはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Back Kakaoには動物由来の原材料は含まれていません。
Back Kakaoにパーム油は含まれていますか？
Back Kakaoの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Back Kakaoにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Back Kakaoには次の食品添加物が含まれています：E501 - 炭酸カリウム類、E501i - 炭酸カリウム、E525 - 水酸化カリウム。
