写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Leberwurst
Müllers · 160g
e
Nutri-Score栄養価がとても低い
3
NOVA分類加工食品
344
kcal100g / 100mlあたり
脂質多め飽和脂肪酸多め糖類少なめ塩分多め
- バーコード
40354002- カテゴリー
- 熟成レバーソーセージ
- 販売国
- フランス, ドイツ
概要
Leberwurst (Müllers)は「熟成レバーソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり344 kcal（1,439 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より60%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より12%少なくなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム。 販売国：フランス、ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,439 kJ / 344 kcal | 17% |
| 脂質 | 32 g | 46% |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 65% |
| 炭水化物 | 1 g | 0% |
| 糖類 | 0.4 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | |
| でんぷん | < 0.01 g | |
| 食物繊維 | 0.06 g | 0% |
| たんぱく質 | 14 g | 28% |
| 食塩相当量 | 1.6 g | 27% |
| コレステロール | 123 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 3.8 µg | |
| ビタミンD | 0.37 µg | |
| ビタミンE | 0.21 mg | |
| ビタミンC | 7.5 mg | |
| ビタミンB12 | 0.45 µg | |
| カルシウム | 9.4 mg | |
| 鉄 | 4.8 mg | |
| マグネシウム | 23 mg | |
| カリウム | 333 mg | |
| 亜鉛 | 3.1 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 4.3 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「熟成レバーソーセージ」の84品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch (60 % ), Schweineleber (23 %), Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Leberwurstのカロリーはどれくらいですか？
Leberwurstのカロリーは100gあたり344 kcalです。
Leberwurstはヴィーガンですか？
いいえ。Leberwurstの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Leberwurstにパーム油は含まれていますか？
Leberwurstの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Leberwurstにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Leberwurstには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム。
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